Journée mondiale du cancer

4 février : Journée mondiale contre le cancer :

1ère cause de mortalité dans le monde.

• Evitez les cuissons qui nécessitent beurre, huile et autres matières grasses. Préférez la cuisson à l'eau, à la vapeur, au gril, au four…
• Ne consommez pas en excès les aliments riches en matières grasses tel que viennoiseries, pâtisseries, charcuteries, friture, beurre, crème fraîche, produits laitiers gras, chips, gâteaux, apéritifs, cacahuètes, crèmes desserts, sauces, etc.
• Evitez de manger plusieurs aliments gras au même repas (le sandwich saucisson beurre par exemple…)
• Si vous mangez des plats préparés, évitez les produits cuisinés riches en matières grasses. Optez plutôt pour des salades et des légumes surgelés.
• Evitez de manger la graisse visible dans la viande, le jambon et la peau des volailles.
• Privilégiez les viandes et les fromages les moins riches en graisse et n'oubliez pas de manger du poisson au moins deux fois par semaine.
• Remplacez lorsque vous le pouvez les matières grasses animales par des graisses végétales, notamment celles riches en Oméga 3.
• Dans vos assaisonnements, essayez de limiter les matières grasses, en remplaçant une partie de l'huile par du yaourt, ou du fromage blanc par exemple.

Extrait du site Doctissimo

L'OMS recommande 2,5 heures d'activité physique par semaine